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楼主 发表于 2007-09-24 17:03 星期一 引用回复

发表主题: 港式小吃之--西多士!!

港式小吃之--西多士!!

港式点心,老公吵了好久要吃,找来方子,试试看,味道很不错!!
材料:方包 花生酱 炼乳(蜜糖) 鸡蛋
做法:
1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。 我是没有切!
2。面包抹上花生酱,然后两片面包贴好
3。鸡蛋打到碗里,搅拌
4。把贴好的面包片放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆,注意,各面都要均匀的沾上蛋液。
5。烧好一锅油,把面包片放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅 ,不要太高的油温,易炸焦!
6.炸好起锅,在面包片上放一小块黄油,黄油会慢慢的自己化掉,很香!
7.表面浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉,配上一杯咖啡或者奶茶,正点!


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沙发 发表于 2007-09-24 17:06 星期一 引用回复

看这个做法真是感觉香极了。
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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板凳 发表于 2007-09-24 18:01 星期一 引用回复

这个我也很喜欢
敞开厨房,向老味道致敬:http://event.youku.com/siemens-home/openthekitchen2013
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地板 发表于 2007-09-24 18:48 星期一 引用回复

这个我外面吃过 貌似热量很高
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4 发表于 2007-09-24 19:04 星期一 引用回复

呵呵,ls说的对,热量是有点高,不过又不是天天吃,换换口味而已啊!!
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5 发表于 2007-09-24 19:38 星期一 引用回复

而且,我的油已经沥得比较干了,图片上亮亮的油是后来放上去的黄油!
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6 发表于 2007-09-24 19:54 星期一 引用回复

很诱人
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7 发表于 2007-09-24 20:43 星期一 引用回复

我经常用它做早餐,但不用炸的,太油了。用橄榄油两面煎,趁热吃,女儿的早餐。
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8 发表于 2007-09-24 23:30 星期一 引用回复

在香港最喜欢用烤吐司机做早餐...
some where i belong...
``亂``现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
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