首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > ☆贝太往日推荐:【简易经典】——拔丝地瓜


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楼主 发表于 2007-09-23 23:06 星期日 引用回复

发表主题: ☆贝太往日推荐:【简易经典】——拔丝地瓜

☆贝太往日推荐:【简易经典】——拔丝地瓜

到东北餐厅吃饭,一般都会点这道拔丝地瓜,我很喜欢。小时候看电视,有一个人要考厨师,他反反复复学做这道菜,费尽千辛万苦才成功。那时候有个愿望就是能够吃到一口这么难做的拔丝地瓜。
结果前几年书上学了做法,第一次就成功了,有点不敢相信,教了朋友去做,也是顺利完成,看来我是被当年的电视误导了,其实并不难做,不过还好,拔丝地瓜真的很好吃,咔咔。
这道拔丝地瓜我已经做了很多次,没有失败过,而且材料步骤都简单,所以各位可以大胆的尝试,在亲朋好友聚会的时候搬出来,赚几声赞美都不错,咔咔。


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沙发 发表于 2007-09-24 0:26 星期一 引用回复

簡單易做~學會咯~
some where i belong...
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板凳 发表于 2007-09-24 8:38 星期一 引用回复

特别喜欢的一道菜,香香甜甜的。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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地板 发表于 2007-09-24 10:42 星期一 引用回复


真好阿
楼主上礼拜发这贴就好了
刚看见 周末买的地瓜都让我蒸了 555555
一定再买地瓜 一定做这个阿 看着真好 吃吃吃 咔咔
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4 发表于 2007-09-24 12:29 星期一 引用回复

做的真漂亮
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5 发表于 2007-09-24 12:37 星期一 引用回复

反正就是好吃....
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6 发表于 2007-09-24 12:57 星期一 引用回复

看上去很美.昨天刚吃过.
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7 发表于 2007-09-24 14:35 星期一 引用回复

去饭馆都会叫的菜..
很棒的说..
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8 发表于 2007-09-24 14:39 星期一 引用回复

金黄色的好美呀!
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9 发表于 2007-09-24 14:44 星期一 引用回复

经典的女士菜,我喜欢....
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10 发表于 2007-09-24 23:36 星期一 引用回复

拔丝很见功夫哦, greedy
我喜欢的,可惜不敢多吃,鱼和熊掌的痛苦 大汗
明月千寻现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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11 发表于 2007-09-25 8:11 星期二 引用回复

很好吃啊~~~

*V*
辟盒板现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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12 发表于 2007-09-25 11:22 星期二 引用回复

我特别喜欢吃~~
我是菁菁现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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13 发表于 2007-09-25 13:01 星期二 引用回复

的确是香甜可口呀!!!!赞!
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14 发表于 2007-09-25 13:49 星期二 引用回复

我也好这口,呵呵.
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