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楼主 发表于 2007-09-19 22:59 星期三 引用回复

发表主题: 简易自制香辣酱

简易自制香辣酱

原料:红尖辣椒10个,鲜姜2块,蒜2头,葱两棵,香菜2棵,酱油,香油,白糖,味精适量。
 做法:将辣椒,葱,姜,蒜和香菜摘好,洗净,全部切成碎末(辣椒要留籽)。置于容器内,加入香油,酱油,白糖,味精(如果用敢辣椒,可多加些酱油)。充分调拌匀后即可食用。如果有熟芝麻,可碾碎加入,味道更佳。
 特点:辛香微甜,开胃利口,制作方便。
 注意:容器,原料要洗净。还有这种辣酱不宜久存。
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  • HelenCh
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沙发 发表于 2007-09-20 6:57 星期四 引用回复

很简单的材料和做法
适合我这样的懒人哈
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板凳 发表于 2007-09-20 18:08 星期四 引用回复

我也是懒人,哈哈
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