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楼主 发表于 2007-09-19 17:50 星期三 引用回复

发表主题: 请教各位

请教各位

想请教各位.书中见到的配料:杏仁粉和粟粉在哪购买(本人在上海).分别可以用什么代替.
只要芝士粉大家都用什么牌子的?
谢谢了 Very Happy
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沙发 发表于 2007-09-19 23:39 星期三 引用回复

粟粉应该就是玉米淀粉(注意不是小麦淀粉、土豆淀粉什么的),一般超市卖调料的地方都有的。
杏仁粉我只在网上买过
芝十粉没用过
xml0484现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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板凳 发表于 2007-09-20 18:14 星期四 引用回复

粟粉~玉米淀粉;
杏仁粉~我们这里的麦德龙&新世界超市,再就是网上;
吉士粉~大超市一般都有。但我没有买过!     smile
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地板 发表于 2007-09-24 1:25 星期一 引用回复

呵呵.谢谢两位.我已经都买到了

只是不知道为什么杏仁粉要100块.好象有点贵了...
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