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楼主 发表于 2007-09-19 16:47 星期三 引用回复

发表主题: 芒果西米捞

芒果西米捞

芒果西米捞

主要食材: 瓜果类
菜系: 冰品
难度: 高手
时间: 10-20分钟分钟
价格: 7.0元

菜谱特色:

和妻子去香港旅游,她对"许留山"里的芒果西米露赞不绝口.为了让她一直吃到,我就尝试着自己DIY,没想到,妻子尝后说和许留山的有一拼呢!完全自己发明的,完全自己摸索的.

菜谱用料:

芒果1个
西米露一把(手掌大小)
椰奶或纯牛奶一袋
奶味雪糕一个

菜谱做法:

1.芒果片出两大块,并用刀划出田字型
2.西米露沸水煮至透明状,凉透后待用
3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中
4.倒入凉透后沥干水的西米露
5.倒入适当的牛奶或椰奶
6.将切好的芒果放于杯口完成.

小贴士:

1.芒果要选熟透的软软的.
2.西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅.
3.一定要将西米露凉透后才可进行操作。




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最后进行编辑的是 海誓山盟 on 2007-09-27 16:52 星期四, 总计第 1 次编辑
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沙发 发表于 2007-09-19 18:41 星期三 引用回复

好东西,简单,实惠,方便~~~////学会了////谢谢
禾叶现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页QQ 号码
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板凳 发表于 2007-09-20 17:05 星期四 引用回复

同是大连的,支持你一票!! together
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地板 发表于 2007-09-20 17:57 星期四 引用回复

j简单好吃
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4 发表于 2007-09-20 19:54 星期四 引用回复

收藏了,满简单的,而且容易买到原料。
共馋 共铲

贝太的JMM用站短或MSN联系吧
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5 发表于 2007-09-20 22:11 星期四 引用回复

我的最爱,不过自己没有动手做过,感谢LZ!
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6 发表于 2007-09-21 17:41 星期五 引用回复

以前不知道西米露怎么做法,经过指点才知道很简单啊!收藏了 Very Happy
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7 发表于 2007-09-27 16:53 星期四 引用回复

希望大家吃的愉快。:P
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8 发表于 2007-10-28 20:19 星期日 引用回复


最爱芒果西米露了!!
太感谢了!! smile
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9 发表于 2008-01-15 17:48 星期二 引用回复

问个极菜的问题:
西米露什么地方有卖?
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10 发表于 2008-02-23 5:07 星期六 引用回复

好想吃啊,等等就去弄!!! greedy
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11 发表于 2008-04-25 18:17 星期五 引用回复

西米露~~ 也是我的最爱!
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12 发表于 2008-05-09 16:27 星期五 引用回复

Very Happy 很漂亮也!就是西米每次煮都觉得很麻烦!有没有方便的法子呀!
悠游美味现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺MSN Messenger
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13 发表于 2008-05-09 23:12 星期五 引用回复

总觉得西米露很难煮成功~!
shimmerli现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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14 发表于 2008-05-17 14:13 星期六 引用回复

看着真的很好吃!试试!
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