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楼主 发表于 2007-09-19 0:38 星期三 引用回复

发表主题: 请教各位——面包皮发硬的原因

请教各位——面包皮发硬的原因

今天第一次做面包,但是出炉后发现面包皮发硬,请问原因是什么?
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  • xydgj
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沙发 发表于 2007-09-19 9:26 星期三 引用回复

一般刚烤好都比较硬的,我喜欢吃软的湿湿的,所以一般烤完后我会弄个保鲜膜在上面,一会就软了
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