首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > [菜谱][甜品][根茎类] 椰奶香芋羹


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楼主 发表于 2007-09-18 11:04 星期二 引用回复

发表主题: 椰奶香芋羹

椰奶香芋羹

椰奶香芋羹

主要食材: 根茎类
菜系: 甜品
难度: 1
时间: 30分钟


菜谱特色:

奶味香浓的一道甜羹

菜谱用料:

小芋头三个、麦片两勺、椰子粉、奶酪一片
淡奶油、杏仁碎、葡萄干、蜂蜜

菜谱做法:

1.先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。
2.然后将打好的芋头泥放入小锅中,放两勺麦片,加适量的淡奶油,用小火慢慢的将芋头羹熬开,然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火,盛入碗中放凉后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面,喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。


小贴士:

因为奶酪片不能加热时间太长,最后再放进去用勺子搅拌均匀即可




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沙发 发表于 2007-09-18 11:13 星期二 引用回复

味道一定很香甜,不错。
.
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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板凳 发表于 2007-09-18 12:06 星期二 引用回复

非常讲究的一道甜品。
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地板 发表于 2007-09-18 12:20 星期二 引用回复

芋头切块和椰奶一起煮成也很不错的,一定要冰镇,味道更好
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4 发表于 2007-09-18 12:53 星期二 引用回复

看着就诱人啊!
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5 发表于 2007-09-18 17:46 星期二 引用回复

喜欢芋头的粉份的味道,加了椰汁肯定不错
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6 发表于 2007-09-18 22:11 星期二 引用回复

发表主题: 看着就想吃

together
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7 发表于 2007-10-14 1:10 星期日 引用回复

光是看照片就让人流口水了!! greedy
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8 发表于 2007-10-14 9:42 星期日 引用回复

我很佩服会做甜品的人噢,生活有情趣呢!
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