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楼主 发表于 2007-09-18 10:20 星期二 引用回复

发表主题: 我爱烘培

我爱烘培

在贝太潜水已经一年有余,学到了很多东西,不过看着论坛里高手的作品,自己只有汗颜的份啊。虽然汗颜,也把自己曾经做过的东西发出来,希望可以激励自己继续努力。


DSCN2593-1.jpg
 图片描述:
提拉米苏
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DSCN2164-1.jpg
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“懒人版”匹萨
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DSCN2146-2.jpg
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蓝莓幕斯蛋糕
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DSCN2051-2.jpg
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蛋挞
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DSCN2002-1.jpg
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海绵四层糕
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DSCN1986-1.jpg
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黑豆脆饼
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海绵纸杯蛋糕
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DSCN1950.JPG
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黄桃派
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巧克力蛋糕
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黑森林蛋糕
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DSCN1651-1.jpg
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玛格利特饼干
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DSCN1616-12.jpg
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黄油夹心饼干
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  • krq_w
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沙发 发表于 2007-09-18 10:27 星期二 引用回复

也太漂亮了~

请问一下那个黑森林蛋糕,蛋糕边上的巧克力屑是怎么沾上去的?
krq_w现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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板凳 发表于 2007-09-18 10:39 星期二 引用回复

krq_w 说:
也太漂亮了~

请问一下那个黑森林蛋糕,蛋糕边上的巧克力屑是怎么沾上去的?


嘿嘿,不好意思提哦,没有任何技术性的操作。那是我费了九牛二虎之力洒上去的,粘上的不如掉下来的多啊。记得后来看一个帖子说,带一次性的手套拍上去,没有试过,不知道可行不可行。
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地板 发表于 2007-09-18 10:57 星期二 引用回复

手艺真是不错。
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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  • sinky82zhang
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4 发表于 2007-09-18 11:40 星期二 引用回复

看了之后口水直流.lz真棒
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5 发表于 2007-09-18 12:42 星期二 引用回复

LZ太有才了!
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6 发表于 2007-09-18 14:08 星期二 引用回复

不错哦 :)
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7 发表于 2007-09-19 16:57 星期三 引用回复

巧克力屑是在哪买的?
jadyli现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码MSN Messenger
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8 发表于 2007-09-20 8:10 星期四 引用回复

jadyli 说:
巧克力屑是在哪买的?
不是买的,自己用小刀一点点削出来的,好费劲呢,不过是抓了老公当免费劳力也就不费劲了。
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