首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > [菜谱][家常][蔬菜类] 番茄菜花


作者 留言
  • 悠悠~``
  • 小学徒
  • 年龄: 38
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2005-12-26
  • 最后登录: 2007-09-19
  • 帖子: 4
  • 积分: 127
楼主 发表于 2007-09-18 8:27 星期二 引用回复

发表主题: 番茄菜花

番茄菜花

番茄菜花

主要食材: 蔬菜类
菜系: 家常
难度: 新手
时间: 10-20分钟分钟
价格: 3.5元

菜谱特色:

这个菜是我第一次买贝太厨房杂志时学的,那时也正是我和我的爱人刚刚结婚,那个时候的我还不会做菜呢,而现在的我已经成为了一个自认为还不错的家庭厨师,这真的要感谢贝太杂志的帮助,虽然我还在贝太上学了好多的菜,但我觉得这个菜对我来说非常有意义.

菜谱用料:

原料:菜花,番茄
调料:盐,糖,鸡精,淀粉

菜谱做法:

1.将菜花分成小朵,番茄切丁.
2.将菜花用开水炒一下备用.
3.净锅,不需要加油,将番茄放入锅中抄,放入菜花,加入盐,糖,用小火炖一会,待番茄化为酱状,菜花入味后,加入鸡精,水淀粉.出锅即可.

小贴士:

*做这个菜为了好看,本是应该放番茄酱的,但我觉得多放番茄一样能达到那种效果,而且更健康,我的用的量是一颗菜花放三个番茄.

*此菜清淡,可口,又开胃.虽然做法简单,但是营养成份丰富.据说菜花还可以抗癌防癌呢.而且菜花和番茄中维C含量非常丰富.




在网站上浏览
悠悠~``现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 七色花1971
  • 二级厨师
  • 年龄: 46
  • 十二宫图: 白羊宫
  • 注册时间: 2007-04-02
  • 最后登录: 2009-07-20
  • 帖子: 45
  • 积分: 1375
沙发 发表于 2007-09-18 9:01 星期二 引用回复

呵呵,我昨天晚上也做了这个菜,我老公特爱吃。
七色花1971现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
  • anniebaby
  • 版主
  • 年龄: 16
  • 十二宫图: 人马宫
  • 注册时间: 2005-08-16
  • 最后登录: 2012-08-11
  • 帖子: 20244
  • 来自: 深圳
  • 积分: 154137
板凳 发表于 2007-09-18 9:16 星期二 引用回复

不错,蛮开胃的。
.
Annie 微博 - :http://weibo.com/anniebaby

Annie 博客 - :http://blog.sina.com.cn/anniebaby
.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
anniebaby现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页
  • troubadour
  • 一级厨师
  • 年龄: 32
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2007-02-16
  • 最后登录: 2009-10-12
  • 帖子: 332
  • 积分: 4641
地板 发表于 2007-09-18 9:28 星期二 引用回复

菜的颜色很漂亮,和盘子的颜色配得也很可爱~~
troubadour现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
  • pineapple_anny
  • 二级厨师
  • 年龄: 47
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2005-08-02
  • 最后登录: 2013-09-11
  • 帖子: 71
  • 积分: 1790
4 发表于 2007-09-18 10:03 星期二 引用回复

挺容易的么,什么时候我也做做
pineapple_anny现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 悠悠~``
  • 小学徒
  • 年龄: 38
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2005-12-26
  • 最后登录: 2007-09-19
  • 帖子: 4
  • 积分: 127
5 发表于 2007-09-19 7:31 星期三 引用回复

嗯嗯~``非常容易,又有营养.
悠悠~``现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 千江水月
  • 小学徒
  • 年龄: 48
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2007-09-19
  • 最后登录: 1970-01-01
  • 帖子: 26
  • 积分: 126
6 发表于 2007-09-19 14:31 星期三 引用回复

漂亮!
千江水月现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • yewanxb
  • 小学徒
  • 年龄: 38
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2007-03-09
  • 最后登录: 2007-09-19
  • 帖子: 3
  • 积分: 125
7 发表于 2007-09-19 14:36 星期三 引用回复

:)
yewanxb现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • moon li
  • 二级厨师
  • 年龄: 36
  • 十二宫图: 双子宫
  • 注册时间: 2007-07-04
  • 最后登录: 2009-11-08
  • 帖子: 75
  • 积分: 1414
8 发表于 2007-09-19 14:55 星期三 引用回复

今天准备做这个哦
moon li现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)MSN Messenger
  • 悠悠~``
  • 小学徒
  • 年龄: 38
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2005-12-26
  • 最后登录: 2007-09-19
  • 帖子: 4
  • 积分: 127
9 发表于 2007-09-20 15:54 星期四 引用回复

呵呵,做吧做吧.味道也不错呢.
悠悠~``现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 上善若水jj
  • 三级厨师
  • 年龄: 45
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2007-05-23
  • 最后登录: 2008-06-05
  • 帖子: 32
  • 积分: 862
10 发表于 2007-09-20 16:58 星期四 引用回复

试试,今天就试
上善若水jj现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 吱吱熊熊
  • 洗碗工
  • 年龄: 33
  • 十二宫图: 狮子宫
  • 注册时间: 2008-01-12
  • 最后登录: 2008-01-12
  • 帖子: 1
  • 积分: 11
11 发表于 2008-01-12 11:12 星期六 引用回复

greedy 价廉物美~卖相不错又是有营养的蔬菜,明天要做给我的熊仔吃 wink 哈哈
吱吱熊熊现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • sunbaby_2007
  • 小学徒
  • 年龄: 36
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2007-02-28
  • 最后登录: 2014-09-28
  • 帖子: 28
  • 积分: 493
12 发表于 2008-01-14 21:54 星期一 引用回复

支持发帖,谢谢共享
sunbaby_2007现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 多罗
  • 副厨师长
  • 年龄: 37
  • 十二宫图: 白羊宫
  • 注册时间: 2007-09-28
  • 最后登录: 2009-12-15
  • 帖子: 283
  • 积分: 6550
13 发表于 2008-01-14 22:07 星期一 引用回复

颜色好漂亮啊,红红亮亮的赞~~~
多罗现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • greenner
  • 配菜工
  • 年龄: 35
  • 十二宫图: 天蝎宫
  • 注册时间: 2007-11-04
  • 最后登录: 2008-02-26
  • 帖子: 2
  • 积分: 69
14 发表于 2008-02-26 15:39 星期二 引用回复

呵呵,冰箱里还有西兰花,用这个方法试试看,呵呵。
greenner现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片