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楼主 发表于 2007-09-16 19:37 星期日 引用回复

发表主题: 老猫私房菜(周末的菜,附送美人鱼)

老猫私房菜(周末的菜,附送美人鱼)

照例,周末又是吃吃喝喝的养膘日子,看看大猪小猪又吃了些啥。
早饭:鲜肉小笼


鲜肉小笼.JPG
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鲜肉小笼.JPG


最后进行编辑的是 长空 on 2007-09-16 19:47 星期日, 总计第 2 次编辑
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沙发 发表于 2007-09-16 19:38 星期日 引用回复

随后是烤鸡翅
1、鸡翅洗净,加生姜粉、大蒜粉、丁香、香叶、十三香、蜂蜜、麻油、生抽、蚝油,放入冰箱腌三小时。
2、烤箱预热至200度,烤15分钟后取出,翻面,刷一遍腌制时用的汁,洒上芝麻,入烤箱烤15分钟即可。


烤鸡翅.JPG
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烤鸡翅.JPG


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板凳 发表于 2007-09-16 19:41 星期日 引用回复

然后是清蒸多宝鱼,只是今天买的鱼材料不是很好,鱼又小,肉质也没有上回买的鱼细嫩。
1、整理干净的鱼,放上葱丝、姜片。
2、用蚝油、鱼露、黄酒、一点点糖和鸡精,调匀成汁,浇在鱼上面。
3、蒸好的鱼拣去葱和姜,放一点新的葱丝,浇上热油,可以吃啦!


清蒸多宝鱼.JPG
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清蒸多宝鱼.JPG


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地板 发表于 2007-09-16 19:43 星期日 引用回复

发个上回做的多宝鱼对比一下。
上回的鱼个头明显大呀。


清蒸多宝鱼.JPG
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清蒸多宝鱼.JPG


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4 发表于 2007-09-16 19:44 星期日 引用回复

真能吃啊,好福气,哈哈
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5 发表于 2007-09-16 19:44 星期日 引用回复

再来一个蚝油牛蛙

牛蛙用厨房剪剪成小块,加生姜、葱结、蚝油、黄酒、生抽、十三香、糖、盐腌半小时。
锅内油烧热,倒入腌好的牛蛙,翻炒至八成熟时,下切成小块的青红椒,炒熟即可。


蚝油牛蛙.JPG
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蚝油牛蛙.JPG


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6 发表于 2007-09-16 19:46 星期日 引用回复

然后一个虾粉丝


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7 发表于 2007-09-16 19:46 星期日 引用回复

还有水果——美人指


美人指.JPG
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8 发表于 2007-09-16 19:48 星期日 引用回复

再附送美人鱼啦,贴在浴缸边边的墙上。


浴缸边边的美人鱼.JPG
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浴缸边边的美人鱼.JPG


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9 发表于 2007-09-16 19:53 星期日 引用回复

真丰盛,而且都是我很喜欢吃的。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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10 发表于 2007-09-16 19:57 星期日 引用回复

这包子包得真漂亮.
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11 发表于 2007-09-16 20:31 星期日 引用回复

高手呀!
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12 发表于 2007-09-17 12:07 星期一 引用回复

喜欢那个鸡翅,整盘都给我!
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13 发表于 2007-09-18 9:45 星期二 引用回复

那包子真真包的好啊
羡慕阿
有这么一个人在我家就好了
我吃吃吃 好吃
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14 发表于 2007-09-18 16:17 星期二 引用回复

天哪,幸福的人啊,看着这些图图觉得生活真是美好!
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