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楼主 发表于 2007-09-14 19:46 星期五 引用回复

发表主题: 超级好吃的花生酥

超级好吃的花生酥

吃过少林寺花生酥的JM们一定要试试这个方子,超级好吃,做法简单。

材料:花生100克、低粉200克、糖粉60-70克、花生油100克、泡打粉1/2茶匙、盐1/8茶匙、全蛋1只

做法;1、花生放入烤箱烤香,放凉,打碎(不要打的太碎,有点花生颗粒更好)
2、把花生碎、低粉、泡打粉、糖粉和盐粉过筛
3、慢慢倒入花生油,拌匀,捏成面团
4、将面团分成小剂子,揉成光滑的小球,刷上蛋液
5、烤箱预热180度,烤20分钟,即可。

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沙发 发表于 2007-09-14 19:49 星期五 引用回复

恩,做得很不错。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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