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楼主 发表于 2007-09-13 21:25 星期四 引用回复

发表主题: 五彩蔬菜牛肉浓汤

五彩蔬菜牛肉浓汤

材料:牛腩,土豆,胡萝卜,西红柿,洋葱,西芹
调料:姜片,蒜片,番茄酱,盐
做法:1、牛腩洗净,和姜片一起煮熟,切小块备用
2、西红柿用开水烫一会,去皮,和所有蔬菜切丁
3、锅内烧热少许油,加蒜片爆香,加入番茄酱小火炒香,加入一半的西红柿丁炒至汤汁浓稠
4、加入其余蔬菜丁翻炒一会,加牛腩和煮牛腩的原汤,加盐
5、大火将汤煮开,中火煮至蔬菜熟,出锅前加剩下的西红柿,汤再开时出锅即可

http://blog.sina.com.cn/shiqi0451


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沙发 发表于 2007-09-13 21:30 星期四 引用回复

营养美味,不错。
.
Annie 微博 - :http://weibo.com/anniebaby

Annie 博客 - :http://blog.sina.com.cn/anniebaby
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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板凳 发表于 2007-10-11 19:02 星期四 引用回复

都不撇浮沫吗
敞开厨房,向老味道致敬:http://event.youku.com/siemens-home/openthekitchen2013
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