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楼主 发表于 2007-09-13 19:00 星期四 引用回复

发表主题: 求教高人发玉米面的问题

求教高人发玉米面的问题

请教高人发玉米面的问题,我的玉米粉为什么总是发不起来很僵,
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沙发 发表于 2008-01-17 14:35 星期四 引用回复

用开水烫面,要烫一半不要全烫,全烫做了后会发粘,放凉后再发就好了
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板凳 发表于 2008-01-18 0:08 星期五 引用回复

加点面粉进去
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地板 发表于 2008-01-18 9:01 星期五 引用回复

面粉也要有,然后玉米面先烫烫,再加点豆面,这样会更好吃。
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