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楼主 发表于 2007-09-13 14:20 星期四 引用回复

发表主题: ☆贝太往日推荐:[小仕子私家菜坊]鲜虾煎

☆贝太往日推荐:[小仕子私家菜坊]鲜虾煎

主料:虾、马蹄、红萝卜

辅料:生粉、干贝素、鸡蛋清

做法:
1、虾去壳,切成几段,用刀背拍碎,不用切得很细
2、马蹄和红萝卜切成丝
3、将配料调匀,加蛋清生粉、干贝素按顺时针搅拌。
4、在锅里刷一层油将虾糊倒入用中小火两面煎熟,微焦
成形,切成片


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沙发 发表于 2007-09-13 15:44 星期四 引用回复

鲜虾配胡萝卜,营养又美味 greedy 又是一个做虾的好方子 support
daisyli07现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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板凳 发表于 2007-09-13 17:23 星期四 引用回复

真精致,喜欢。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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地板 发表于 2007-09-13 17:31 星期四 引用回复

好漂亮呀~~~~~~~
敞开厨房,向老味道致敬:http://event.youku.com/siemens-home/openthekitchen2013
贝太现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页
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4 发表于 2007-09-13 20:25 星期四 引用回复

好漂亮的颜色!
还有那朵玫瑰,花瓣好完美无缺啊。
唐小衾现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页
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5 发表于 2007-09-15 17:37 星期六 引用回复

真漂亮
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6 发表于 2007-09-15 19:42 星期六 引用回复

好方子!
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7 发表于 2007-09-16 12:15 星期日 引用回复

学了一招,干贝素没有不加可以吧.
新浪博客:http://blog.sina.com.cn/u/1273064512

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烘焙联盟群。2294136
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8 发表于 2007-09-17 14:11 星期一 引用回复

好美~~~可是虾与胡萝卜最好不要同食噢,黄瓜与西红柿也不能同食,好象大家都不太注意这个
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9 发表于 2007-09-17 14:25 星期一 引用回复

楼主做的好漂亮啊!

我妈妈也经常买一些非常小毛虾,大概是打虾皮的那一种,加蛋,面,香葱煎饼吃.不用剥皮去头:P
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10 发表于 2007-09-17 16:24 星期一 引用回复

很美味哦!
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11 发表于 2007-09-17 22:40 星期一 引用回复

我要吃
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12 发表于 2007-09-18 10:44 星期二 引用回复

好菜呀,做的很漂亮,一定也很好吃
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13 发表于 2007-09-18 22:50 星期二 引用回复

好漂亮的菜。。。肯定很好吃~~
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14 发表于 2007-09-18 23:28 星期二 引用回复

营养又美味
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