首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 请教各位大大,安佳鲜奶油打发要加糖吗?加多少?


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楼主 发表于 2007-09-11 15:51 星期二 引用回复

发表主题: 请教各位大大,安佳鲜奶油打发要加糖吗?加多少?

请教各位大大,安佳鲜奶油打发要加糖吗?加多少?

Very Happy
xiaolin315现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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沙发 发表于 2007-09-11 17:19 星期二 引用回复

不加也很容易打发(电动),要快可以加些果酱,我一般加无色的镜面胶,300g左右加1.5汤勺,平勺就行。
希望跟你交个朋友,一起尝遍天下美食。
https://msnia.login.live.com/ppsecure/sha1auth.srf?lc=2052
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板凳 发表于 2007-09-11 22:01 星期二 引用回复

不要开始就加糖,最好是达到湿发再加,这样打出来体积更大,多少看你个人口味了。
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地板 发表于 2007-09-13 17:46 星期四 引用回复

不需要吧,加糖的话就变成甜奶油了。。。
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