首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 请教关于麦琪林和起酥油的问题??


作者 留言
  • 虹虹的苹果
  • 副厨师长
  • 年龄: 37
  • 十二宫图: 白羊宫
  • 注册时间: 2007-08-03
  • 最后登录: 2013-11-18
  • 帖子: 107
  • 积分: 5545
楼主 发表于 2007-09-11 10:34 星期二 引用回复

发表主题: 请教关于麦琪林和起酥油的问题??

请教关于麦琪林和起酥油的问题??

我一直都搞不清麦琪林和起酥油的区别,想请教高人它们的区别?它们可以互相替代吗?像之前看过一个菠萝派的方子,里面要放起酥油可以用麦琪林代替吗?
虹虹的苹果现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 心妍
  • 一级厨师
  • 年龄: 46
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2007-08-27
  • 最后登录: 2008-01-05
  • 帖子: 19
  • 积分: 4588
沙发 发表于 2007-09-11 10:45 星期二 引用回复

路过,我也想问这个问题
心妍现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • krq_w
  • 行政副总厨
  • 年龄: 41
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2007-07-10
  • 最后登录: 2015-04-27
  • 帖子: 589
  • 积分: 14680
板凳 发表于 2007-09-11 10:58 星期二 引用回复

请参阅置顶贴http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?p=206688#206688
krq_w现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片