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楼主 发表于 2007-09-10 21:09 星期一 引用回复

发表主题: 琥珀核桃----猪的最爱

琥珀核桃----猪的最爱

猪从小就爱吃各种坚果~
所以卖干果的摊位也是鸟鸟经常光顾的地方~
前一阵鸟败了不少新下来的核桃~
但猪吃的机会不多~
因为砸核桃实在费劲~
他素个懒孩子~
今天猪同志加班~
鸟在家呆着没事~
看家里还有20几个核桃~
一时兴起想给猪同志做-----琥珀核桃~


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沙发 发表于 2007-09-10 21:11 星期一 引用回复

原料:核桃,芝麻
配料:花生油,白糖
(花生油也可有色拉油代替)

做法:
先把核桃去皮~用热水烫一会~时间别太长~
然后用牙签把核桃的薄膜剔掉备用~
裸体的核桃仁


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板凳 发表于 2007-09-10 21:12 星期一 引用回复

把核桃仁下到7,8成热的油锅里炸透~
我炸了2次~呵呵~

锅里放少量的水和适量的白糖,小火熬,倒入核桃仁,
翻炒~再翻炒~
直至汤汁均匀的裹在核桃仁上~洒上芝麻~
OK了


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地板 发表于 2007-09-10 21:14 星期一 引用回复

把核桃仁下到7,8成热的油锅里炸透~
我炸了2次~呵呵~

锅里放少量的水和适量的白糖,小火熬,倒入核桃仁,
翻炒~再翻炒~
直至汤汁均匀的裹在核桃仁上~洒上芝麻~
OK了
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4 发表于 2007-09-10 21:15 星期一 引用回复

love love


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5 发表于 2007-09-10 21:57 星期一 引用回复

色泽很漂亮。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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6 发表于 2007-09-10 23:09 星期一 引用回复

厉害
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7 发表于 2007-09-11 6:59 星期二 引用回复

脆脆地~香香地~
今天早上已经被猪带走吃啦~
下次还得做
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8 发表于 2007-09-11 10:43 星期二 引用回复

别人给了我20斤核桃,不想着花样吃,那么多还真是吃不消,也要做这个.都说核桃补脑,难道是觉得我太笨了,要多点吃补脑? :sweat
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9 发表于 2007-09-11 15:25 星期二 引用回复

hehe ~
看你说地~
别那么蝎虎~
适量吃点这个挺好地
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10 发表于 2007-09-11 17:33 星期二 引用回复

看起来就很棒,很好吃的样子。本来就喜欢吃琥珀桃仁,这下有口福了!!
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support 羡慕中
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12 发表于 2008-03-10 16:01 星期一 引用回复

学习啦!!!
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13 发表于 2008-03-11 10:59 星期二 引用回复

好吃。
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14 发表于 2008-03-13 12:01 星期四 引用回复

我也要按你的做法做做看,看上去很好噢
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