首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > [菜谱][家常][水产类] 香煎椒香琵琶虾:


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楼主 发表于 2007-09-10 20:00 星期一 引用回复

发表主题: 香煎椒香琵琶虾:

香煎椒香琵琶虾:

香煎椒香琵琶虾:

主要食材: 水产类
菜系: 家常
难度: 新手
时间: 20-35分钟分钟
价格: 40.0元



菜谱用料:

用料:鲜虾一斤,香菜一根.
调料:盐,黑胡椒粉,蚝油,料酒.黄油.


菜谱做法:

1:鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线.
2:加盐,料酒,(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会.
3:准备黄油一块.
4:平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可.(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩喽!)







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厨流香现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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沙发 发表于 2007-09-10 21:58 星期一 引用回复

很香的感觉。
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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板凳 发表于 2007-09-10 22:04 星期一 引用回复

俺最爱吃的!!
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地板 发表于 2007-09-10 22:28 星期一 引用回复

又鲜又香啊
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