首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > [菜谱][儿童食谱][瓜果类] 秋天的彩虹


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楼主 发表于 2007-09-10 17:50 星期一 引用回复

发表主题: 秋天的彩虹

秋天的彩虹

秋天的彩虹

主要食材: 瓜果类
菜系: 儿童食谱
难度: 1
时间: 50分钟


菜谱特色:

据调查,儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起。不喜欢吃蔬菜的往往占了多数。平时让小朋友多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,不仅对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用,同时也能稳定孩子情绪! 要让孩子喜欢吃蔬菜,妈妈一定要多动脑筋,变化烹饪方式,吸引孩子的注意力,提高他的兴趣,吸引孩子在宝宝吃饭的同时,妈妈还可以讲述哪些是块根,哪些是果实,让宝宝吃得兴致,还能学到知识。

秋天,正是收获的季节,各种各样的新鲜瓜果蔬菜纷纷上市。今天就让我示范一道很适合秋天的蔬菜汤给各位妈妈。红的番茄、橙的胡萝卜、紫的番薯、白的香芋、黄的南瓜配上孩子喜欢的虾仁、花蛤、鲜奶油,缤纷的色彩就像秋天的彩虹,一定能能让宝宝的食欲大增。番茄生吃最能保留维生素,妈妈花点心思,把大番茄做成碗,宝宝肯定爱不释手!

菜谱用料:

盐 1茶匙
油 2茶匙

菜谱做法:

1. 虾隔水蒸熟,花蛤放盐水里灼熟,两者去壳留肉,鲜奶油倒出150G备用;
2. 香芋、南瓜、胡萝卜、番薯去皮后切成小丁备用;
3. 锅里加入适量清水,放入香芋丁、胡萝卜丁,先煮10分钟,再放番薯丁、南瓜丁煮10~15分钟;
4. 番茄蒂部切出1/5左右,用金属汤匙挖出果肉做成‘碗’备用;
5. 加入虾仁、花蛤肉、淡奶油搅拌均匀,翻滚后加盐调味即可装‘碗’。
6. 实在买不到大番茄的,可以用可爱的碗装着,同样能引起宝宝的食欲哦!

小贴士:

虾仁、花蛤肉不能太早加入,煮太长时间过会变韧,宝宝不喜欢吃。











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泰仔妈现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页淘宝旺旺QQ 号码MSN Messenger
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沙发 发表于 2007-09-10 22:00 星期一 引用回复

菜名很美。
.
Annie 微博 - :http://weibo.com/anniebaby

Annie 博客 - :http://blog.sina.com.cn/anniebaby
.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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板凳 发表于 2007-09-11 0:54 星期二 引用回复

anniebaby 说:
菜名很美。



味道更好~
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地板 发表于 2007-09-11 10:41 星期二 引用回复

泰仔妈真是好妈妈~~~~~~~~
敞开厨房,向老味道致敬:http://event.youku.com/siemens-home/openthekitchen2013
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4 发表于 2007-09-11 10:46 星期二 引用回复

谢谢称赞!我会继续努力!
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5 发表于 2007-09-11 11:08 星期二 引用回复

真漂亮。。
看得都馋。
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6 发表于 2007-09-11 11:18 星期二 引用回复

真漂亮……
材料多....
颜色鲜...
营养高...
喜欢~~(*^__^*) 嘻嘻……
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7 发表于 2007-09-11 11:59 星期二 引用回复

材料可真多
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8 发表于 2007-09-11 11:59 星期二 引用回复

巧手妈妈 love
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9 发表于 2007-09-11 13:20 星期二 引用回复

这么精致的菜,真是太佩服了 greedy
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10 发表于 2007-09-11 14:22 星期二 引用回复

发表主题: 想吃哦

不说小孩子,我都想吃了 :sweat :sweat
牧阳现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
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11 发表于 2007-09-11 18:02 星期二 引用回复

光看色彩,我已经流口水了。

滴答滴答滴答滴~~~
语涵妈咪现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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12 发表于 2007-09-11 20:27 星期二 引用回复

好有耐心啊..
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13 发表于 2007-09-12 12:57 星期三 引用回复

好多料,好想吃...
star-light现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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14 发表于 2007-09-12 17:53 星期三 引用回复

发表主题: 吸引

单看颜色就够吸引了,
我想味道应该也不错,
小朋友一定喜欢。
什么时候可以尝尝泰仔妈的手艺哦~~
☆紫水晶☆现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页淘宝旺旺QQ 号码Yahoo MessengerMSN MessengerICQ 号码
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