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楼主 发表于 2007-09-10 17:39 星期一 引用回复

发表主题: 请教:糖尿病人可以用什么材料做月饼吃?

请教:糖尿病人可以用什么材料做月饼吃?

我母亲是糖尿病人,今年中秋我很想自己动手动脚做月饼给母亲尝尝.但是不知道用什么材料做比较适合糖尿病人?请贝太厨房各位高手不吝赐教,谢谢哦!
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沙发 发表于 2007-09-11 11:01 星期二 引用回复

都没有人回答我吗?请各位高手给指点指点呀,关键是糖的问题,必须得用那种转化糖浆吗?可不可以拿木糖醇来做月饼呢?
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板凳 发表于 2007-09-11 17:14 星期二 引用回复

我也在想这个问题,准备做苏式的,苏式的不用糖浆,用到糖可以用木糖醇替代
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地板 发表于 2007-09-12 14:40 星期三 引用回复

谢谢楼上的回答!但是,苏式月饼的具体做法,可以讲一下吗?先谢谢了!
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