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楼主 发表于 2007-09-09 17:31 星期日 引用回复

发表主题: 【衾衾小厨】—— 咖哩鸡肉饭

【衾衾小厨】—— 咖哩鸡肉饭

来个成品先。我一顿至少吃两大盆。

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沙发 发表于 2007-09-09 17:34 星期日 引用回复

主料:洋葱一个,胡萝卜两根,土豆两个,鸡胸肉(或腿肉)若干(六人份),速冻豌豆一把(未拍)
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板凳 发表于 2007-09-09 17:35 星期日 引用回复

调料:食用油,好侍百梦多咖哩两盒(我把原味和微辣口味的各一盒放在一起烧了)
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地板 发表于 2007-09-09 17:35 星期日 引用回复

锅内热油,先把洋葱倒进去翻炒,然后放土豆、胡萝卜、鸡肉同炒,再加约两斤水煮开后撇去浮沫,中小火炖二十分钟
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4 发表于 2007-09-09 17:36 星期日 引用回复

熄火,把咖哩掰成块扔进锅,用铲子翻动
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5 发表于 2007-09-09 17:36 星期日 引用回复

再开小火,使咖哩充分溶化,同时加豌豆,。此时掌握好咖哩鸡肉的干湿程度,太干则加水;太稀则多烧一会儿。
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6 发表于 2007-09-09 17:37 星期日 引用回复

煮菜的同时用微波炉煮饭,把咖哩鸡肉浇在饭上即可食用。至于味道如何么,大概不用我多说了吧。
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7 发表于 2007-09-09 19:24 星期日 引用回复

嗯,很有滋味。
.
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.
一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
anniebaby现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页
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8 发表于 2007-09-10 11:55 星期一 引用回复

馋死了~~~~~~~~~~~
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9 发表于 2007-09-10 13:32 星期一 引用回复

好吃的,呵呵
冰丝现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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10 发表于 2007-09-10 15:11 星期一 引用回复

料足味美,赞 good 这个百梦多的咖喱块很好用
daisyli07现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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11 发表于 2007-09-10 16:38 星期一 引用回复

偶稀饭!HOHO!
等我哪天晚上也做个吃哈!
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