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楼主 发表于 2007-09-08 16:29 星期六 引用回复

发表主题: 西红柿煎蛋面

西红柿煎蛋面

材料:鸡蛋一个,西红柿一个,干面条50克

做法:

1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了

2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用

3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好

4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡

蛋,这样一碗香喷喷的煎蛋面就做好了,如果有香葱,加点葱花更香。


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沙发 发表于 2007-09-08 16:29 星期六 引用回复

再来一张
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板凳 发表于 2007-09-10 8:52 星期一 引用回复

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