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好贴，再顶

风飞花 说:

可惜我还没有蛋挞模子，上次见到三能的蛋挞模，6块钱一个，忒贵了！不行我还得下下狠心，去买十个。太诱人了这个。

在网上,标价是6块钱10个啊,就算加上运费5块,也要便宜的多啊,当然,可能会比6块一个的薄一点点了,不过我买了,觉得还不错,质量形状都不错的!虽然没有三能的好!

那种花边的叫菊展，我买的是0.5元一个，圆边的叫蛋塔模，我买的是2元一个。

我做了蛋塔了，真的很好吃。看起来很复杂，做着还行，也不油，挺酥的。昨天刚买了KFC的，今天又自己烤。我用的小花烤模，做了总共有近30个。

kylin 说:

我做了蛋塔了，真的很好吃。看起来很复杂，做着还行，也不油，挺酥的。昨天刚买了KFC的，今天又自己烤。我用的小花烤模，做了总共有近30个。

我也按英子的方子做了，油汪汪的好像在煎，都不敢多吃，为什么你的不油啊？

我因为看了前面的帖子，也担心油油的。那45克酥油，我是用同样的起酥油融化了以后代替的。然后又用了220克左右包在面团里，也很好包，我还以为会漏油呢。真不知为什么我的不油。那种起酥油很香，现在还满屋子的蛋塔香呢

我好像都没看到哪里有酥油卖的耶~~~在哪里可以买的啊~~~没有酥油怎么办啊~~~555好心人tell me tell me ~~~

你在哪里呀？

我用融化了的植物黄油加了点色拉油代替酥油，出来的蛋塔也很好吃，同住的说比kfc的还酥脆：）我还是很久前吃过kfc的，没法做比较，不过这个方子出来的真得好看又好吃。

哦~~这两种油加在一起可以有"酥"的感觉的么??嗯嗯~~我回家就马上试试~谢谢谢谢~


我系广东滴...我觉得你们大多数都是北京的吧~~真好.还可以团体订购模型.我好像在这边找了很多地方都找不到什么模型的...郁闷

天，你真能干！连蛋塔也会做。

我觉得不是这两种油造成的酥脆，我觉得是我在和面的水里掺了点发酵粉的温水：）可以尝试把，看看是不是这个原因

模具我就用的菊花模，出来的卖相很不错，有花边哦：）你去找个卖酒店用品的地方看看有没有卖，要不就只能去网上买了

偶想知道酥油是什么？那里可以买到？