首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > ☆贝太往日推荐:[原创]葡式蛋塔的做法



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  • kiroro
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30 发表于 2004-08-28 22:25 星期六 引用回复

哦,还有还有,第12步我没看懂,应该怎么捏?随便捏?
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  • hyacinth
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31 发表于 2004-08-29 10:06 星期日 引用回复

做蛋挞水的鲜奶油,买回来的时候是液体来的,需要把它打发吗?还是直接量好210克的鲜奶油,和其它的材料一起溶了就行?
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  • kiroro
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32 发表于 2004-08-29 11:54 星期日 引用回复

好象不要打发的
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  • xingxd
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33 发表于 2004-09-25 19:16 星期六 引用回复

收藏了,谢谢
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34 发表于 2004-10-02 22:24 星期六 引用回复

如果实在买不到高筋面粉,可不可以在中筋面粉加鸡蛋解决
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  • xiaozhu
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35 发表于 2004-10-09 9:28 星期六 引用回复

jupitera 说:
如果实在买不到高筋面粉,可不可以在中筋面粉加鸡蛋解决


能否告之在配高筋面粉时中筋面粉和鸡蛋比例是什么?谢谢
我要学习、学习、再学习
xiaozhu现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)MSN Messenger
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36 发表于 2004-10-09 10:16 星期六 引用回复

不错不错,我喜欢!!
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37 发表于 2004-10-09 16:29 星期六 引用回复

不错不错,可是好复杂的呢:(
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  • taobaibaiyao
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38 发表于 2004-10-09 16:47 星期六 引用回复

猪猪苏 说:
不错不错,可是好复杂的呢:(


那还是买现成的吃好了,可是就少了那些自己亲手制作的乐趣
taobaibaiyao现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件MSN Messenger
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39 发表于 2004-10-10 18:23 星期日 引用回复

发表主题: 我也想知道那个拿手捏是咋捏的

我也想知道那个拿手捏是咋捏的,看起来模子上并没有波浪形状呀
人家有伞现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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40 发表于 2004-10-28 14:48 星期四 引用回复

请问这个份量可以做多少个蛋塔呀?
小小昆虫现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页QQ 号码MSN Messenger
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41 发表于 2004-10-29 10:26 星期五 引用回复

昨天按照英子的做法做了蛋塔,好好吃哟!!!不过没有英子做的好,烤的时候蛋塔在模具里象油炸一样,出了好多油,我觉得放的起酥油也不多呀,后来成品底部都是油,没有起酥的感觉,不过味道很好啦,一下就被消灭了8个,呵呵…… 再接再厉!下次还做,少放点起酥油。
哈哈……我会做蛋糕和面包啦,香哟……
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42 发表于 2004-10-29 11:36 星期五 引用回复

请问如何收藏本帖??
吃吃吃吃吃!!!
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43 发表于 2004-10-29 12:40 星期五 引用回复

在你希望保留的页面做以下操作:

点浏览器左上角的“文件”-“另存为”-“文件类型”为“单一文件”,选好要收藏的文件夹,“保存”。
jessielj现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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44 发表于 2004-10-29 13:58 星期五 引用回复

啊,,原来贝太没有收藏文章的功能啊?谢谢楼上了:)
吃吃吃吃吃!!!
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