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楼主 发表于 2014-11-28 10:18 星期五 引用回复

发表主题: 惠州慕斯学校带你学习慕斯甜点的魅力

惠州慕斯学校带你学习慕斯甜点的魅力

惠州慕斯学校带你学习慕斯甜点的魅力
说起慕斯,被大家熟知的当然就是提拉米苏和黑森林了,其口感嫩滑细腻,入口即化而深受广大消费者的喜爱。其实除了这些历史悠久的经典慕斯产品之外,现在市面上有各种新鲜水果为主料制作的水果慕斯,因口味独特,带有淡淡的水果味,即绿色又健康,更让慕斯爱好者爱到心里去了,惠州慕斯学校制作的芒果慕斯,椰奶慕斯,香蕉慕斯,除了外观让人一看就会垂涎三尺,更主要的是它的味道了,下面我们介绍一款芒果慕斯最主要的制作材料及注意事项:
材料:芒果浆,牛奶,淡奶油,吉利丁。
慕斯胚里面主要是鸡蛋,低筋粉,及蛋糕油。要想口感好,除了慕斯胚的制作要讲究用料,芒果浆的选材也很讲究,一定要用新鲜的芒果制作成,其中奶油也一定要的选用淡奶油,因为淡奶油是动植物奶油混合而成,其口感入口即化,有淡淡的奶香味。
掌握了要点,其制作方法想知道就到惠州慕斯学校学习,惠州赛西维蛋糕学校教你技术,你就可以在自己家里就能制作一款好吃的慕斯产品了。惠州慕斯学校还有更高端的慕斯课程------法式慕斯,此课程于12月3号开课,此课程正在招生中,热爱慕斯的你可以前来报名学习。


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