首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 试过用椰子油做饼干吗?减少体脂 不影响Ω6/Ω3比值


作者 留言
  • 小笨猪ifeng
  • 洗碗工
  • 年龄: 46
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2014-11-20
  • 最后登录: 2014-11-20
  • 帖子: 1
  • 积分: 20
楼主 发表于 2014-11-20 14:37 星期四 引用回复

发表主题: 试过用椰子油做饼干吗?减少体脂 不影响Ω6/Ω3比值

试过用椰子油做饼干吗?减少体脂 不影响Ω6/Ω3比值

中链脂肪酸能减少体脂、很容易消化代谢http://www.doc88.com/p-938700532545.html,椰子油有14%(若按碳数8~12定义则有65%),黄油3%。 椰子油饱和成分90%/单不饱和7%/多不饱和3%(即Ω6含量最多3%,当今饮食Ω6摄人太多了),稳定性好适宜煎炸烘培。
http://www.doc88.com/p-7367351563183.html猪油 茶油 椰子油对小鼠抗氧化和血脂代谢影响,高脂膳食会增加体重(猪油 略>茶油>椰子油 略>低脂组),高脂膳食会增加自由基(猪油>茶油 略>椰子油>低脂组),动脉硬化指数AI(猪油2.6、茶油1.7、椰子油1.0、低脂0.7)。
淘宝精炼食用椰子油18~20元/kg,基本用来做手工皂,生产日期也不清楚,不敢买,呵呵
想买金龙鱼1箱20kg,找几个朋友分,我在广东
小笨猪ifeng现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片