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楼主 发表于 2014-10-24 11:02 星期五 引用回复

发表主题: 西班牙明珠-若雅葡萄酒

西班牙明珠-若雅葡萄酒

若雅葡萄酒怎么样啊?

若雅(NOVA)葡萄酒是西班牙菲立斯(Felix Solis avantis)酿酒集团旗下最核心的品牌之一,菲立斯酿酒集团是西班牙最大的葡萄酒生产商,同时也是全球十大葡萄酒生产商之一。
一直以来,若雅(NOVA)品牌背后还流传着一个浪漫动人的爱情传奇。二十世纪初,住着勤劳而善良的小伙子胡安·安东尼奥一家,他和父母靠种植葡萄为生,每年收获的葡萄都卖给当地的大酒商菲利克斯先生去酿酒。

  菲利克斯先生拥有西班牙远近知名的帕高(PAGOS)酒庄。多尔诺瓦先生的掌上明珠--美丽聪慧的女儿诺娃(NOVA)小姐更是远近闻名,她对葡萄的采摘和挑选有着自己独到的见解。勤劳的安东尼奥种出来的葡萄是当地数一数二的优质品种,美丽的诺娃(NOVA)小姐和英俊的安东尼奥经常在一起交流种植葡萄的心得,时间流逝,情窦初开的两位少年渐渐坠入爱河。

  一天诺娃(NOVA)的父亲知道了他们的事情,勃然大怒,认为安东尼奥配不上他的女儿,不同意两人相爱,但父亲又十分心疼女儿,同意见安东尼奥一面,他和安东尼奥约定:给他5年时间,让安东尼奥去成长,只要安东尼奥能证明自己能让诺娃(NOVA)幸福,便把女儿嫁给他。
热恋中的两个年轻人道别后,胡安·安东尼奥来到了法国波尔多一家大酒庄做学徒,从学采葡萄开始,然后学习如何酿造葡萄酒。不知不觉5年过去了,安东尼奥回到在PAGOS酒庄开始了自己的酿酒之路。勤奋好学的安东尼奥凭着对诺娃(NOVA)执着的爱情,功夫不负有心人,渐渐成为了有名的酿酒师,凭着多年的积累创立了属于自己风格的品牌,并用爱人的名字命名了NOVA系列葡萄酒,他主张葡萄越晚收越好,采摘应在下午两点后,让葡萄充分受到阳光的照耀来提升葡萄酒的花香和果香,这样的葡萄酿出的酒也更醇正,更有活力。按照安东尼奥先生的话说这样才是幸福的味道。
  他们俩动人的爱情故事在杜埃罗河岸地区流传开来成为一段佳话。胡安·安东尼奥的NOVA葡萄酒也成为有名的佳酿。后来的人们在品尝若雅(NOVA)葡萄酒的时候,仿佛也在品味和分享他们两人浪漫动人的爱情故事。
产品介绍
星海系列
u 星海系列葡萄酒
带有莓子和香草橡木桶味道,入口呈现柔和的成熟甜美的味道,并与单宁呈现非常和谐的平衡。这款优质的西班牙红酒,适合与意大利面、牛排、鸭肉搭配。
u 星海系列精选葡萄酒
带有薄荷香味,并交杂着黑莓、巧克力和香草味道。酒体结构完美,蕴藏丰富莓子和香料中的胡椒味道,果酸活泼。带有极好且深长的烟熏橡木的口感,柔美的水果和丝绒般的单宁。非常适合与黑胡椒牛排一起享用。
u 星海系列庄园珍藏葡萄酒
带有莓子的芬芳,典型的西班牙香料味道,柔顺的单宁,成熟水果风味,呈现极佳的果香,给人有丰富、柔顺且入口简单可口的感受。这款极佳的西班牙红酒可以与肉类料理搭配,特别适合烤肉。
u 星海系列白葡萄酒
霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常易饮,适合搭配意大利面、鸡肉、海鲜。
u 星海系列桃红葡萄酒
十分易于饮用,没有苦涩之感,丰沛怡人的果香和新鲜爽口的自然气息。此款酒最适合在夏天饮用,并且适合与各类食物搭配。
奔腾系列
u 奔腾系列玫瑰红起泡葡萄酒
干型玫瑰红起泡酒色泽亮丽,入口醇厚,最能体现浪漫风情。轻巧的粉红色,非常精致持久的气泡。此款酒极具优雅、复杂的特性,果香四溢;玫瑰花香尤其突出,伴随着柔和的新鲜水果和柑橘类水果的香味。一款酸度适中的酒,和谐的酒体使收尾清爽,回味悠长。
u 奔腾系列半干型起泡葡萄酒
这是一款适合尝起来有些甜的美食的口感真实的水果口味起泡酒。最完美的是作为一款开胃酒或者搭配小食类甜点和海鲜类料理,例如甜度适中不甜腻的红色水果布丁,比如法式车厘子布甸或者奶油烤水果。和小块配有樱桃的禽类也是很好的搭配,更有趣的就是与寿司生鱼片配食了。此款酒价格适中,比较适合婚礼应用,颜色为新鲜的三文鱼色,具有丰富细腻的泡沫,同时,具备精致的红色水果味道,口感圆润淳厚,结构平衡。
u 奔腾系列天然干型起泡葡萄酒
新鲜成熟的黑樱桃、柑橘、核果的味道十分明显,此外18个月的酵母沉淀陈年赋予其新鲜如烤馅饼起酥的芳香。入口柔和,质地如奶油般幼滑,核果、覆盆子、香草冰激凌的特征十分明显,柔美的柑橘味道令口感十分清新且均衡。
u 奔腾系列金牌卡瓦起泡葡萄酒
这款酒完全展现了特酿所具有的馥郁芳香。它具备了传统法起泡葡萄酒的所有特点:张现不失收敛,浓郁不失精细。入口前你还可以感受到如炎热午后的郊外小野莓的芳香。晃动酒杯后你可以立即感受到带有覆盆子,黑莓,醋栗气息的酸味。入口后令人愉悦活泼的果香融合着葡萄酒的精致结构,饱满且柔和的口感使其芳香持久地回绕在口中。


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