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45楼
发表于 2006-08-26 0:35 星期六
好漂亮.那是什么馅的月饼?
番番和乌咪的烘焙坊http://blog.sina.com.cn/wumhi
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46楼
发表于 2006-08-26 2:55 星期六
沒有想法了~
詳細的製作過程，精致的外觀，再加上嫺熟的拍攝技巧——excellent~ nnd，讓我覺得自慚形穢~ 歡迎來我的小窩坐坐:
http://kissrayleigh.spaces.msn.com/ |
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47楼
发表于 2006-08-26 3:05 星期六
btw:嘻嘻，還有就是我很想吃你做的月餅啊~
歡迎來我的小窩坐坐:
http://kissrayleigh.spaces.msn.com/ |
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48楼
发表于 2006-08-26 12:13 星期六
配方:
糖浆 160克 枧水 3克 花生油 50克 低筋粉 200克 这个分量能做多大的月饼模子，能做几个？ 我的 BLOG:http://rockstone8.yculblog.com/
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49楼
发表于 2006-08-26 21:27 星期六
这个月饼真是太完美了，请问用的是什么馅啊?
我爱我的宝贝！
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50楼
发表于 2006-08-26 23:14 星期六
发表主题: ＴＯ：梓涵小屋
这个方子我做１００克的月饼，做了２０个。要是你皮包的厚的话可以做十几个吧。 |
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51楼
发表于 2006-08-26 23:17 星期六
发表主题: ＴＯ：绿色精灵、番番和乌咪
这个月饼用的是白莲蓉馅的。 |
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52楼
发表于 2006-08-27 22:16 星期日
请教下, 那个黄金月饼配方里面的奶油, 是指黄油还是鲜奶油?
你是我最简单的快乐 ：）
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53楼
发表于 2006-08-27 23:28 星期日
是指黄油,我用的是BUTTER |
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54楼
发表于 2006-08-29 9:50 星期二
贝太帖子沉的好快啊
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55楼
发表于 2006-08-30 10:45 星期三
这个图解更是完美！！感谢LZ
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56楼
发表于 2006-09-02 11:35 星期六
偶來up
歡迎來我的小窩坐坐:
http://kissrayleigh.spaces.msn.com/ |
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57楼
发表于 2006-09-02 14:10 星期六
做得真好,请问枧水和糖浆在哪里可以买得到???
如自做要如何做呢?有无方子???谢谢~ |
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58楼
发表于 2006-09-02 23:47 星期六
发表主题: Re: ☆贝太往日推荐：fly自制美味..P4-5完美月饼登场-详细图...
http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=397477
..丝滑软糯..冰皮月饼.. http://food.poco.cn/special/topphoto/topphoto.php http://www.cncooking.com http://www.cncooking.com/make/index.htm http://shop20057574.taobao.com/ http://www.duba.com.cn/ |
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59楼
发表于 2006-09-05 12:14 星期二
酸奶松糕里面的蛋黄是生蛋黄还是熟蛋黄
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