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楼主 发表于 2005-03-28 9:42 星期一 引用回复

发表主题: 我做的黄桃派皮很腻,大家帮我看看吧

我做的黄桃派皮很腻,大家帮我看看吧

方子是 400g面粉 240g牛奶,50g奶油,350g玛琪淋(我放了不到300g),1/4小勺盐,结果卖相味道都还好,就是觉得千层皮很腻的说,是不是玛琪淋太多了亚,我如果改成200g的话会不会不容易包呢?
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沙发 发表于 2005-03-28 10:55 星期一 引用回复

方子是350,你放了不到300?再稍微少放点,250试试看
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板凳 发表于 2005-03-28 11:21 星期一 引用回复

油腻,估计就是玛琪琳太多的问题了。嘿嘿……

再少少试试咯
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地板 发表于 2005-03-28 12:02 星期一 引用回复

春色满园 说:
方子是350,你放了不到300?再稍微少放点,250试试看

对亚,我也不知道真按这个做怎么吃啊,我早上吃了1/8吧现在一点也不饿得说
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