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楼主 发表于 2005-03-27 11:55 星期日 引用回复

发表主题: 春来吃春卷

春来吃春卷

经过了漫长寒冷的冬天,“立春”真是个好消息!简单而又传统的庆祝方法便是全家人围坐在一起吃春饼。自此,不仅我们的胃口发生了变化,心情也更加开朗起来。就这样,微笑着迎接明天。
  
  ☆葱香春饼
  
  原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。
  做法:
  1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。
  2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。
  3.用饼将炒好的菜卷起来食用。
  春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。
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沙发 发表于 2005-03-28 12:47 星期一 引用回复

不错呀,我回去试试
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板凳 发表于 2005-03-28 15:17 星期一 引用回复

偶也想回去试试!突然好想吃噢!
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地板 发表于 2005-03-28 18:29 星期一 引用回复

我炸了春卷,不晓得是不是皮不好,怎么炸都不变金黄酥脆,而且还炸开了。。
过猪一样的生活!
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4 发表于 2005-03-29 17:07 星期二 引用回复

是啊春卷皮要新鲜,

豆芽肉糜做馅简单又好吃
hankfang现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)MSN Messenger
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