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  • kute
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楼主 发表于 2005-03-25 14:46 星期五 引用回复

发表主题: 求助:请大家指点一下我的蛋塔

求助:请大家指点一下我的蛋塔

我是用的好像是海带丝jj的做法,就是把马琪琳包好折叠的那种,最后烤出来蛋塔外层分层倒是挺好的,但是非常硬感觉跟没熟一样。很难吃。因为没有淡奶油,我就用了这个塔水材料:牛奶180克,水180克,砂糖60克,三个大鸡蛋,两个蛋黄。但是感觉最后烤出来里面的跟蒸鸡蛋一样,有哪位jj是用的这个方法?成功过么?
我没有相机,没法拍照。但是样子确实很好看,跟大家贴出来的和蛋糕店里的差不多。味道就差远了。唉。跟我烤的曲奇正好相反。曲奇是难看但是好吃,这个是好看但是难吃。
我啥时候才能烤出既好看又好吃的东西呢L
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