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楼主 发表于 2005-03-24 16:02 星期四 引用回复

发表主题: 问各位大侠一个关于煲鸡的问题

问各位大侠一个关于煲鸡的问题

去年的时候朋友在阿里郎韩国餐馆请了一顿饭,他点了一个菜是这样的:罐子里面底下是米,上面是一只整小鸡,小鸡非常烂且不腻,感觉非常容易就可以撕开,而且汤也非常清口,咸味适中,我一直想做,哪位大侠能指教一下?
是同煮还是分开煮的?怎样才能使咸味适中?
:oops:
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沙发 发表于 2005-03-26 17:20 星期六 引用回复

cry 没有人理我。。。。。T_T
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