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楼主 发表于 2005-03-22 15:01 星期二 引用回复

发表主题: 关于点心的问题

关于点心的问题

打算自己动手做几样中式点心,可是食谱里很少说明水的比例。或者用几杯水来表示。我想请教大家一般做发糕大概水的比例为多少,而各位高手的帖子中提到的加水的杯子有多大,一杯水有多少克
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沙发 发表于 2005-03-22 15:17 星期二 引用回复

我用的杯是240毫升的,杯在不同国家会有差异,从200-240不等。
过猪一样的生活!
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