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楼主 发表于 2004-11-30 23:49 星期二 引用回复

发表主题: 请问高手!锡纸模子能烤蛋糕或者面包么?

请问高手!锡纸模子能烤蛋糕或者面包么?

我有好多锡纸做的蛋糕模子,圆的和方的,6寸左右,不知道这些模子能用来烤蛋糕或者面包么?他们和一般的蛋糕模子效果上有什么区别呢?还有,我记得看见有MM说厚壁的容器烤蛋糕效果比较好,但是忘记为什么了,能再帮我解释解释么?谢啦!
买了好多的材料等着用那!还有蛋糕模具三能的和其他品牌或者质地有什么区别么?
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沙发 发表于 2004-12-01 8:53 星期三 引用回复

面包和重油类的蛋糕应该可以,面糊类的我就不知道了。。没试过
三能的质量要明显的好过其他的,我深有体会。。虽然价钱贵了点
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板凳 发表于 2004-12-01 9:48 星期三 引用回复

异海 说:
面包和重油类的蛋糕应该可以,面糊类的我就不知道了。。没试过
三能的质量要明显的好过其他的,我深有体会。。虽然价钱贵了点


还是很无知的问,重油类是指……
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