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楼主 发表于 2004-11-30 16:13 星期二 引用回复

发表主题: 白萝卜怎么炒着好吃?

白萝卜怎么炒着好吃?

家里有一根,再不吃怕kang掉了。怎么炒?

家里没肉的说。
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沙发 发表于 2004-11-30 16:27 星期二 引用回复

我们家一般拿白萝卜炖排骨(还放蘑菇、黄花菜、豆腐、面筋、红枣等,冬天比较补),做饺子,如果炒菜,有时切丝爆腌一下,和肉炒,味道不错。或者切丝后焯一下,尽到鸡汤里多半天,再剥葱姜蒜豆豉炒,也不错。
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板凳 发表于 2004-11-30 16:40 星期二 引用回复

偶觉得还是得加肉才好吃。
过猪一样的生活!
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地板 发表于 2004-11-30 16:44 星期二 引用回复

新桐 说:
偶觉得还是得加肉才好吃。


没肉啊,怎么办?

回家素炒吧
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4 发表于 2004-11-30 23:13 星期二 引用回复

买条小鲫鱼,煮个汤,挺好的。
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5 发表于 2004-12-01 1:35 星期三 引用回复

拿弄丝的那种弄成丝,再用水洗一遍,洗掉苦味,然后加醋和糖淹大半天就能吃了,不用放盐。很好吃的,你早上做晚上就能吃了。酸甜酸甜的
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6 发表于 2004-12-01 8:09 星期三 引用回复

我是直接放油炒的,翻炒以后加水,煮到萝卜软了,放上葱花就可以了。
很清口的
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7 发表于 2004-12-01 8:51 星期三 引用回复

我和楼上的方法一样。还可以切成块红烧了。
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8 发表于 2004-12-01 12:42 星期三 引用回复

sohu上学来得 可以做肉末焖萝卜丁
材料:萝卜、姜、大蒜、葱、肉馅。
做法:萝卜切丁,葱姜蒜切碎。
1、锅热油,加入郫县豆酱,炒出红油以后,加入葱姜蒜,炒出香味,把肉末倒入,炒变色。然后,倒入萝卜丁翻炒。郫县豆酱蛮咸的,所以,就不需要放盐了。
2、然后,加一点点白糖,水,转小火,焖到萝卜丁变软,倒入一点水淀粉勾芡,滴几滴香油,拌匀就好啦。
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9 发表于 2004-12-01 12:50 星期三 引用回复

发表主题: 同上

清炒好吃,不过我一般加一点点泡红椒,起锅后撒上葱花,酸酸的,色彩又好看。
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10 发表于 2004-12-01 12:52 星期三 引用回复

发表主题: 同上

清炒好吃,不过我一般加一点点泡红椒,起锅后撒上葱花,酸酸的,色彩又好看。
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11 发表于 2004-12-01 13:48 星期三 引用回复

发表主题: Re: 同上

little-easy 说:
清炒好吃,不过我一般加一点点泡红椒,起锅后撒上葱花,酸酸的,色彩又好看。


家里有泡辣,今天回去就炒,呵。
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12 发表于 2004-12-07 12:49 星期二 引用回复

我老妈是:
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13 发表于 2004-12-07 22:05 星期二 引用回复

没肉啊……有海米咩?
清汤,姜、海米、萝卜煮汤,够清淡
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14 发表于 2004-12-08 16:05 星期三 引用回复

切成丝或块,清炒肉炒随你,多放一点油,炒到八成熟烹醋,放好盐加糖,炒到糖有一点点焦的时候味道最好。
雪丽现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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