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楼主 发表于 2004-11-28 11:36 星期日 引用回复

发表主题: 好吃易做的杏仁脆片

好吃易做的杏仁脆片

贼好吃!
方子:
A料:蛋白 75 克 糖 50克 低粉 22克 沙拉油 30克
B料:杏仁片 60克

蛋白,糖,油拌匀,过筛的低粉加入一起拌匀
加入B料拌匀

烤盤底部塗油撤麵粉.
將麵糊一匙一匙舀在烤盤上,杏仁片尽量不要重叠
烤好立刻趁熱用切麵刀或鏟子把餅刮下. 如果放冷會黏在烤盤上刮不下來.
烤箱先預熱到175度, 烤約10分鐘.7分钟左右时就要注意观察 饼干的大小和厚薄不同烘烤具体时间也不一至!

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沙发 发表于 2004-11-28 22:28 星期日 引用回复

杏仁片是啥样的?是不是人们通常用来煲汤的叫南北杏的东东?
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板凳 发表于 2004-11-29 10:11 星期一 引用回复

没有杏仁片随便加点芝麻行不行啊?
littleyao现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)Yahoo Messenger
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地板 发表于 2004-11-29 10:17 星期一 引用回复

支持创新。下班回去我就用芝麻烤。嘿嘿
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