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楼主 发表于 2004-11-27 21:00 星期六 引用回复

发表主题: 赶制的晚餐

赶制的晚餐

都是照着坛子里JMS的方子做滴~
做的不好~ 请大家PP~







大家都说最后一个卖相不好。。。不过味道还不错。。。。
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沙发 发表于 2004-11-27 23:42 星期六 引用回复

555555,怎么都没人理。。。。
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板凳 发表于 2004-11-28 0:47 星期日 引用回复

最后一个是什么啊/
戴牙套的喜宝现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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地板 发表于 2004-11-28 7:39 星期日 引用回复

是小米蒸排骨吧
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4 发表于 2004-11-28 10:50 星期日 引用回复

那个配了红萝卜、青椒的鸡块是怎么做的?
偶刚熬了鸡汤,里面的鸡肉比较淡,没啥味道,能不能捞出来再炒炒的啊
littleyao现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)Yahoo Messenger
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5 发表于 2004-11-28 11:10 星期日 引用回复

littleyao 说:
那个配了红萝卜、青椒的鸡块是怎么做的?
偶刚熬了鸡汤,里面的鸡肉比较淡,没啥味道,能不能捞出来再炒炒的啊


那个是麻辣鸡块,鸡块先用调料(盐,料酒,姜粉等)腌制,然后过油炸,差不多熟时捞出,然后放葱姜和辣椒胡萝卜一起煸一会,放入鸡块,加干辣椒,郫县豆瓣,花椒,盐鸡精等,煸炒下就可以出锅啦~

MM已经煮过汤的鸡肉可以试试~ 应该会入味~
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6 发表于 2004-11-28 13:31 星期日 引用回复

第一个是什么汤啊
XIAOGO520现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺ICQ 号码
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7 发表于 2004-11-28 15:04 星期日 引用回复

XIAOGO520 说:
第一个是什么汤啊


罗宋汤啊~ :)
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