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楼主 发表于 2004-11-25 8:04 星期四 引用回复

发表主题: 请问,各位都怎么去南瓜皮的?

请问,各位都怎么去南瓜皮的?

有没有啥巧妙的方法?
俺只能拿刀慢慢往下削
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沙发 发表于 2004-11-25 8:15 星期四 引用回复

发表主题: Re: 请问,各位都怎么去南瓜皮的?

azki 说:
有没有啥巧妙的方法?
俺只能拿刀慢慢往下削

老南瓜?唔,我老爸好象是用带点卷口的铝质饭勺一点点刮,刮出来效果还不错,浪费挺小,还安全。
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板凳 发表于 2004-11-25 8:16 星期四 引用回复

我是这样做的,切长条,横放,然后一切一小块皮,直到整个切完
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地板 发表于 2004-11-25 9:36 星期四 引用回复

我是用刮皮器慢慢刮的。。。
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4 发表于 2004-11-25 10:32 星期四 引用回复

芙蓉仙子 说:
我是用刮皮器慢慢刮的。。。
跟我一样,我也是
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5 发表于 2004-11-25 12:44 星期四 引用回复

lily-0525 说:
我是这样做的,切长条,横放,然后一切一小块皮,直到整个切完

这个方法最快啦,我以前也是用削皮刀削的,可是那实在在硬,还是用菜刀来的快!
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6 发表于 2004-11-25 15:11 星期四 引用回复

小心着手啊,别切着了。,南瓜皮很硬的,要削皮看来没有特好的方法。假如你是需要南瓜蓉,最好的方法是连瓜皮放在微波炉里,高火十分钟,出来掰开,用勺刮蓉好了,再煮粥,拌馅儿等等,皮也直接留下了,又省力气又方便。
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