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楼主 发表于 2004-11-23 15:56 星期二 引用回复

发表主题: 烤土司不知道能不能用蛋糕模?

烤土司不知道能不能用蛋糕模?

想回家试试海带的土司制作,但现在家里只有一个蛋糕模,不知道能不能代替土司模用? :oops:
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沙发 发表于 2004-11-23 16:24 星期二 引用回复

会比较小,分量要自己掌握。
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板凳 发表于 2004-11-23 16:27 星期二 引用回复

蛋糕模会不会影响到烤土司的温度?
我那个蛋糕模也不小呢,挺大的那种
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地板 发表于 2004-11-23 16:34 星期二 引用回复

我的意思是土司盒都是有固定分量的,如果你的蛋糕模的容量达不到的话会影响发酵的,从而直接影响口感。
温度根本不成问题
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4 发表于 2004-11-23 16:40 星期二 引用回复

哦,是这样,不过我到可以摸索摸索量的多少,呵呵
谢谢了!今晚回去先试试
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5 发表于 2005-03-26 20:13 星期六 引用回复

发表主题: Re: 烤土司不知道能不能用蛋糕模?

可以的,放心
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6 发表于 2005-03-27 18:34 星期日 引用回复

应该木有问题的把!!

不过就没有土司模做出来那么好看而已。
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