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楼主 发表于 2004-11-22 18:00 星期一 引用回复

发表主题: 丽江酥油

丽江酥油

去丽江旅游
在一家小店里意外发现了酥油
惊喜不巳
于是搬了一块回家
2斤共计60块
看上去跟牛油差不多
黄色的
味道有点不同
请问这就是大家平时说的酥油吗
在广州怎么也买不到呀
还有白油是什么东东
我看过了大家说的资料
不懂呀
请指教
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  • kylin
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沙发 发表于 2004-11-22 20:23 星期一 引用回复

酥油可够贵的。白奶油是白色奶油,白色固体,装大桶内销售(30斤左右吧),不零售。有时白油也是酥油,成本比黄油低,蛋糕房常用。
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  • papachong
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板凳 发表于 2004-11-22 23:40 星期一 引用回复

我也看见过
但是本地人建议我不要买
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  • wsyty
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地板 发表于 2004-12-03 15:42 星期五 引用回复

丽江的酥油真贵啊,我们在甘南买的,才10-12元一斤。
这个酥油其实就是牛油,问了藏民怎么做出来的就知道了。
我用这个酥油做牛油曲奇,特好吃!
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