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楼主 发表于 2004-11-22 14:34 星期一 引用回复

发表主题: 我做的PIZZA及其他

我做的PIZZA及其他

一起发了,做法大概都差不多,我就不多说有点麻烦。呵呵


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沙发 发表于 2004-11-22 14:36 星期一 引用回复

PIZZA特写配奶油蘑菇汤


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板凳 发表于 2004-11-22 14:38 星期一 引用回复

用的是什么奶酪啊?不像莫扎里拉,不过很PP
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地板 发表于 2004-11-22 14:44 星期一 引用回复

porcelain 说:
用的是什么奶酪啊?不像莫扎里拉,不过很PP


是荷兰的一个牌子的,27块钱320克北辰购物中心买的,因为不知道必胜客的用的是啥牌子的,我以为只要贵就应该不错,但是不是这样的,我买的这个奶酪味不浓,拉丝效果还行。
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4 发表于 2004-11-22 14:48 星期一 引用回复

找莫扎里拉奶酪吧,有刨成丝的和块状的两种选择
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5 发表于 2004-11-22 16:37 星期一 引用回复

Very Happy 看起来很诱人喔!味道也一定不错。
我自己试做过一次,因为要在面皮表层涂上Pizza汁和放了些菜,烤完后面皮表层还是粘乎乎的,好象没有熟透的样子,感觉不是很好,不知道你们做的有没有这种情况?是本来就这样的呢还是我没做好?请各位指教。 :oops:
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6 发表于 2004-11-23 9:29 星期二 引用回复

最好别放带有大量水分的菜,而且也不能放炒熟了的菜。按找程序做应该没什么问题。
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7 发表于 2004-11-25 18:18 星期四 引用回复

请问蘑菇汤怎么做的阿~可以给我个方子么〉?
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