首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 我也烤了蛋塔,有两个问题


作者 留言
  • prettytch
  • 二级厨师
  • 年龄: 47
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2003-07-23
  • 最后登录: 2010-12-06
  • 帖子: 55
  • 积分: 1364
楼主 发表于 2004-11-22 9:16 星期一 引用回复

发表主题: 我也烤了蛋塔,有两个问题

我也烤了蛋塔,有两个问题

烤的还算成功。。。同住的女孩一口气吃了6个。。。完全按英子的方子来做的。
就是有两个问题:一个是漏油(sigh ,我从来没擀过面。。。)第2个是没有怎么烤出那个漂亮的焦点,不知道是不是我太着急出炉了。。
prettytch现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 猪猪苏
  • 小学徒
  • 年龄: 47
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2004-09-21
  • 最后登录: 2006-04-20
  • 帖子: 194
  • 来自: 上海
  • 积分: 313
沙发 发表于 2004-11-22 10:39 星期一 引用回复

有可能的,英子的方子是15分钟,我多烤了几分钟,等到表面有kfc广告里的那样才出的炉。
猪猪苏现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 异海
  • 版主
  • 年龄: 37
  • 十二宫图: 宝瓶宫
  • 注册时间: 2004-03-27
  • 最后登录: 2009-11-05
  • 帖子: 1285
  • 来自: 上海
  • 积分: 1770
板凳 发表于 2004-11-22 10:43 星期一 引用回复

漏油是你擀的时候皮破掉了
异海现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片