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楼主 发表于 2004-11-20 23:56 星期六 引用回复

发表主题: 蜂蜜千层

蜂蜜千层

专门为奶奶做的


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沙发 发表于 2004-11-20 23:56 星期六 引用回复

近点看看侧面,一层一层的


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板凳 发表于 2004-11-21 0:14 星期日 引用回复

看着就不错,说说方子吧~
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地板 发表于 2004-11-21 23:29 星期日 引用回复

天外飞燕 说:
看着就不错,说说方子吧~


就是就是,偶也要学,说得详细点哈。 Very Happy
qdgiggle现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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4 发表于 2004-11-22 16:29 星期一 引用回复

好漂亮哦
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5 发表于 2004-11-23 7:25 星期二 引用回复

要方子啊,太漂亮了!!
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6 发表于 2004-11-24 11:26 星期三 引用回复

做的好啊!我要方子啊!快把方子贡献出来吧!
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7 发表于 2004-11-24 11:58 星期三 引用回复

上个方子吧,偶周五要去看姥姥可以带上
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8 发表于 2004-11-24 16:04 星期三 引用回复

真漂亮,快快上方子吧.
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9 发表于 2004-11-25 0:22 星期四 引用回复

筱筱1973 说:
真漂亮,快快上方子吧.

不好意思,最近一直在加班所以没上方子,抱歉啦!
蜂蜜千层(可以根据自己的情况减量)
材料:
1. 全蛋120g 蜂蜜55g 沙拉油375g 牛奶220g 混合搅拌成糊状备用
2. 全蛋440g 糖227g 混合, 垫热水, 打发到湿性发泡
3. 低筋面粉340g 筛入打发的全蛋中, 然后于1混合
4. 在蛋糕模里到一点点, 然后转动蛋糕模, 让面糊均匀的平铺在蛋糕模里,送入预热好的烤箱, 220度, 烤到表面上色, 取出来, 再铺一层, 再烤,以次类推, 直到面糊用完
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10 发表于 2004-11-25 8:27 星期四 引用回复

这个量是多大的模具的!
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11 发表于 2004-11-25 10:41 星期四 引用回复

沙拉油是什么东西呀,我只知道有沙拉酱
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12 发表于 2004-11-25 11:07 星期四 引用回复

沙拉油就是炒菜的油啊
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13 发表于 2004-11-25 16:08 星期四 引用回复

请问是用活底蛋糕模,还是????
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14 发表于 2004-11-25 23:42 星期四 引用回复

这个量太大,我的是6寸活底模,用量为原来的1/4
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