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楼主 发表于 2004-11-20 22:05 星期六 引用回复

发表主题: 懒人菜谱来啦!!(不断更新中)

懒人菜谱来啦!!(不断更新中)

偶是个懒人,嘿嘿...搜集了一些简单易做的菜当砖头,就等着引各位姐妹的玉啦!呵呵.... :lol: :lol: :lol:


可乐鸡翅
材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。
制作:1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。
2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁,即可出锅。

红烩泥肠饭
蒸米饭。
泥肠切2厘米段,蕃茄酱加水调稀备用,洋葱少量切小块,(也可加入胡萝卜,芹菜等)
油烧热后下洋葱,炒出香味,倒入蕃茄酱,炒至冒泡,后放入泥肠煮一会儿,放醋、糖、盐、胡椒粉、味精即可。
饭熟后,一碗米饭加两勺红烩泥肠,拌吃。

菠萝果酱饭
主料:菠萝1个、果酱2茶匙、糯米50—100克
做法:1.将菠萝洗净,用水果刀切去两头,用小匙把菠萝挖一个洞,将果
肉取出待用(注意不要把菠萝挖透)。
2.将蒸好的糯米填入菠萝内至半满,加入两匙果酱,并用菠萝肉填平,用
保鲜膜盖在菠萝口上,排出空气后压紧。
3.上火蒸20分钟即可。这道甜食可冷食,只需将蒸好的菠萝饭放入冰箱
冷却10—20分钟再食用。若不喜欢吃糯米,也可放入普通的大米饭。

蕃茄开花香肠
在商场购买小香肠或蒜肠,回家后切成一寸长的小段,在香肠的一端切十字
花刀。把香肠放入玻璃器皿中,倒上适量蕃茄沙司,在微波炉内烘烤3分钟左右。
成品出炉后香肠已经开花,肉香浓郁、蕃茄汁沁入肉里酸甜适口

当归冰糖鸡
原料:活母鸡一只(宰杀洗净、去内脏、斩头脚,从鸡背部剖开,即鸡肚子连着),当归,桂皮一小块,八角(茴香)2瓣,红枣,葱,姜洗净萧条、片,冰糖,黄酒
制作:将鸡放在水中焯一下,去血腥,用冷水冲净,当归、桂皮、八角用纱布包好放入砂锅底层,将鸡肚向上放入砂锅。枣、葱、姜置鸡四周,放入冰糖、黄酒,加水上盖,再将砂锅放入铁锅内,捂严不漏气,用小火焖到酥烂(大约三个小时)即成。
最后进行编辑的是 babudou on 2004-12-04 20:17 星期六, 总计第 1 次编辑
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沙发 发表于 2004-11-20 22:26 星期六 引用回复

:lol: 不错呀。我就喜欢这样简单又美味的东东。
※琦琦※现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页QQ 号码
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板凳 发表于 2004-11-21 22:44 星期日 引用回复

明天试试"蕃茄开花香肠"
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地板 发表于 2004-11-22 0:11 星期一 引用回复

楼主我想问下什么是“泥肠”?
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4 发表于 2004-11-22 11:33 星期一 引用回复

diontong1128 说:
楼主我想问下什么是“泥肠”?


我也想知道……
cl606688现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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5 发表于 2004-11-22 12:29 星期一 引用回复

昨天做了一个,味道超好啊~ HOHO~
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6 发表于 2004-11-27 16:18 星期六 引用回复

这一道可乐鸡连盐都不用放吗?会不会没味道?
任太现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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7 发表于 2004-12-01 10:46 星期三 引用回复

泥肠就是白色的,鸡肉做的呀!!
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8 发表于 2004-12-01 14:30 星期三 引用回复

可乐鸡当然不放盐了~吃的就是那个味道~
-0-
Anubis现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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9 发表于 2004-12-02 10:50 星期四 引用回复

可乐鸡我做好了, 肉肉还很嫩呢,粉好吃
娃娃班同学现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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10 发表于 2004-12-02 12:52 星期四 引用回复

超市有卖的泥肠
细细的
白白的
我喜欢吃哈
mikey现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)淘宝旺旺
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11 发表于 2004-12-03 0:57 星期五 引用回复

Very Happy Very Happy Very Happy

有人有更好的懒人食谱吗?贡献出来啊!!!
babudou现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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