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  • 芸子
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楼主 发表于 2004-11-15 21:30 星期一 引用回复

发表主题: 请教!怎么样才能买到好的牛腩?

请教!怎么样才能买到好的牛腩?

请教各位JJ,我喜欢做清汤牛腩,第一次买回来做的很好吃,而且也很容易煮,才一个多小时已经很软了!但是昨天买的就不行了,煮了三个小时才行,而且还不香,这是怎么回事啊?要怎么样的才是好的牛腩?谢谢! :roll:
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