| 作者 | 留言 |
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蒸馒头包子绝对不粘---不用油,不用钱,绝对环保美味的方法买了1大袋美玫低粉,没人跟我分,只好自己用。老板娘说可以用来蒸馒头,后来找到叶脉的方子,确实非常好吃。自己没有油纸,前几次都是粘布或蒸盘的,后来,经我的钟点工建议,可以用粽子叶,可惜每次去买,人家都不情愿卖几片给我,后来,自己灵机一动:可以用玉米衣啊!于是向卖玉米的人讨,人家乐得给你,因为对她来说,那是垃圾。我拿回家,用水浸泡两三分钟,然后,剪成6厘米左右一块,把包子或馒头放上去,绝对不粘,又环保。现在,我会向卖玉米的人讨所有的玉米衣,然后把它晒干,要的时候取几片浸泡一下就可以用了。 |
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有创意!还够节俭呢!赞一个!
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那个玉米叶,我老家一直是这样用的,每当玉米收获的季节,剥下来的玉米叶子挑完整的剪成方正的形状,用长长的线穿起来,挂起来,玉米叶只要不破,可以重复使用
另,我现在用三能的不沾布,剪成合适的小块,用来蒸馒头,不粘,可重复使用 有容乃大
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是啊,同意楼上的。用玉米衣是很经典传统的方法了,还有玉米的香气。另外,可以试试白菜,包菜叶子。
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有想法
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好创意,赞一个——如果我以后会自己在家蒸馒头的话一定用这个方法,可惜现在我都不好意思告诉人家我是吃馒头长大的了。。。
生活中从来不缺少美,而是缺少发现美的眼睛
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呵呵 有什么不好意思的 各人口味不一样 习俗不一样而已
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LZ这个方法不错哦,我也学到了
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学到了一个好办法。谢谢哦。
馒头长大的又怎么了,吃什么长大都好,爱吃就行。 ![]() |
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不错,我下次也试验试验,可是细节呢,玉米叶子多了,用里面的叶子还是用外边粗糙的叶子呢,好几层叶子的呀,具体说说看
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老爹一直用着玉米衣呢。
教我做个成功的蛋糕吗?
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小时候老家也是这样做的
, 反本归真
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胶东人一直都是用玉米衣的。土话叫“棒棒袄”
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可不是嘛,怎么没想到呢——玉米衣,太棒了!
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哈哈,第一次听说,以后也试试。
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