余佳洋:要自由 不将就

2015年06月29日  贝太厨房

余佳洋的做菜方式不是上海人的精致,不是北方人的讲究,也不是广东人的搭配,是四川人特有的做什么都好吃到没道理。不告诉你放啥,不知道比例,一切凭着感觉来,在他看来,做菜就是件自由随心的事儿,大家伙高兴最重要。

没有比自由更重要的事

在这个喧闹的城市,在这个孤独的城市,有许多自由的灵魂,热情的人儿用手中的器具蒸煮切炒,那厨房飘散出隐隐的氤氲或许才能慰藉相互游走的心灵,这便是食物的温度。

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