为自己挑选一口好锅

2014年10月15日  贝太厨房

一口好锅,往往是成就美味的关键。在春天来临之际,是时候为自己和家人挑选一口好锅了。

左:飞利浦空气炸锅

价格:¥1999

油炸不健康,那么空气炸呢?这款神奇的空气炸锅,采用了独特的高速空气循环技术,只需很少的油或根本无需用油,就可以帮你煎炸出金黄焦脆的食物,口感与传统油脂无异,但是油脂含量却可降低80%以上。除了煎炸,它还可以用来烧烤、烹炒、烘焙。

右上:Hamilton Beach汉美驰便携式慢炖锅

价格:¥459

早上将食材放入锅中,晚上回到家中,一锅美味的佳肴正好烹饪完毕,这款慢炖锅就能帮你实现。它的锅身不是传统的圆形,而是椭圆形,即便烹饪鸡和鱼,也可以整只放入,无需切碎。而它的密封扣板设计,可以将锅盖牢牢扣住,即便你将它放入汽车后备厢,带到亲朋好友家或是外出野餐,食物也不会漏出来,而且端出来还是热乎乎的呢!

右中:Tiger虎牌多功能料理锅

价格:¥1980

爱吃炒菜也爱吃炖菜,爱涮火锅更爱烤肉,热爱那么多的美食,是不是就要准备很多的锅具呢?购置这样一款虎牌多功能料理锅就足够了!它由一个电烤盘和深锅、鸳鸯锅、波纹型平底锅和锅盖组成,一锅多用,还可以直接将锅身置于明火上使用,电火两用皆可!

右下:乐美雅陶瓷玻璃锅

价格:¥488

这款锅的材质是特殊的太空玻璃,可以承受-40摄氏度至800摄氏度的温差,你可以直接将它从冰箱中取出放入微波炉加热,也可以将它放入烤箱中,或是置于明火上,煎炸蒸煮烤全都没问题,清洗起来也更方便。它超强聚热的性能,只需低温少油就可完成烹饪,可以避免油脂摄入过多,还更加节能。

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