绝代双“椒”,餐林中感受劲爽川味

2014年03月06日  贝太厨房

说到川菜,不可不提川菜的精髓调味,绝代双“椒”——花椒和辣椒,红油翻覆、一麻一辣间,让我们尽享川味。麻的畅快、辣的过瘾,凡是深的双“椒”之味的川菜,各个惹人喜爱。加入花椒和辣椒的菜品很多,想将这两味用其精髓,且看川菜大厨叱咤厨林。

绝代双“椒”,餐林中感受劲爽川味

有滋有味的川菜

每道川菜都有其独特的品格,加入花椒和辣椒的川菜更具有了强烈的个性,爱之不觉,食尤不停,川菜就是吃起来有滋有味。
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