有情怀的花草茶

2013年10月23日  贝太厨房

花草茶可算是茶里边最具情怀的茶,不论是玫瑰花茶,还是茉莉花茶,无非都是为了掀开杯盖时那迷人的花香,有如置身怡人的花园里一般。

饮用花草茶的注意事项

在饮用花草茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则。如红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产;人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。  

几乎所有的花草茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。另外,花草茶宜现泡现饮,不能喝隔夜茶。 

在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品,同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法,来源于古代宫廷贵人的美容习惯。

中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物,其中收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。辽金时代的萧太后,经常冲泡金莲花饮用,因而皮肤白皙,中年以后依然青春靓丽。清朝宫廷饮用花卉茶非常盛行,尤其推崇采自塞外坝上的金莲花。康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情,并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。

喝花草茶的好处是在於它富有不同疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合作为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。

除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使你容光焕发、神清气爽;有些花草茶例如决明子等则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等等的功能,可说是天然的美体良方。

本文导航

有情怀的花草茶 发表评论

相关阅读